რუსმა დიეტოლოგმა, სამედიცინო მეცნიერებათა დოქტორმა ალექსეი კოვალკოვმა რუსებს ახალი წლისთვის წონის სწრაფად და სწორად დაკლების საშუალება გამოუცხადა. მისი რეკომენდაციები გამოჩნდა YouTube არხზე "დოქტორ კოვალკოვის წონის კორექციის კლინიკაში".
ექსპერტის აზრით, წონის დაკლებისას ყურადღება უნდა მიექცეს არა კალორიებს, არამედ პროდუქტების შემადგენლობას.
”თუ პროდუქტში ცოტა ცხიმია, ეს არ ნიშნავს, რომ ის სასარგებლოა”, - აღნიშნა დიეტოლოგმა. - ყველაფერი დამოკიდებულია არა მხოლოდ ცხიმებზე. ადამიანი არასდროს იზრდება ცხიმებისგან, ისევე როგორც ის არ ხდება მწვანეთაგან გამწვანებული”.
კოვალკოვმა გაიხსენა ჩრდილოეთის მკვიდრნი, რომელთა დიეტა 80 პროცენტი ცხიმია. ამავე დროს, მაგალითად, ჩუქჩები თითქმის არასოდეს განიცდიან სიმსუქნეს. დიეტოლოგი გვირჩევს წონის დაკარგვას, მხოლოდ უცხიმო საკვების მიღებით.
კოვალკოვის აზრით, მათთვის, ვისაც სურს უმოკლეს დროში მოიცილოს ზედმეტი კილოგრამები, იდეალურია ცილოვანი ცხიმის დიეტა. ასეთი კვება საშუალებას მოგცემთ სწრაფად და ეფექტურად დაიკლოთ წონა საახალწლო დღესასწაულებისთვის, ხოლო ადამიანს არ ექნება ღვიძლის „ცხიმოვანი დარტყმა“.
ექიმმა განმარტა, რომ ასეთ დიეტაზე ჯდომა შეიძლება არა უმეტეს ერთი თვისა. კოვალკოვის გამოთვლებით, საშუალოდ, ცილოვანი ცხიმის დიეტა დღეში 150 გრამამდე ჭარბ წონას იღებს.
მანამდე, დიეტოლოგმა, გასტროენტეროლოგმა და კულინარიულმა ბლოგერმა ნურია დიანოვამ საახალწლო არდადეგების დროს წონაში არ მოიმატა გზა - ალკოჰოლისა და მოხმარებული ხილის რაოდენობის კონტროლი. მან ასევე ჩამოთვა ყველაზე მაღალკალორიული კერძები სადღესასწაულო სუფრაზე. მათ შორის იყო სალათები ოლივიე, მიმოზა და ქაშაყი ბეწვის პალტოს ქვეშ.
