კურსკის ხარისხის კონტროლის ცენტრის თანამშრომლებმა პურის საცდელი შეძენა რეგიონალური ცენტრის რამდენიმე პუნქტში გააკეთეს
აქცია ტარდება კურსის რეგიონის ჰიგიენისა და ეპიდემიოლოგიის ცენტრთან, ასევე საზოგადოებრივ ორგანიზაციასთან "მომხმარებელთა უფლებების დამცველი". კურსკში რამდენიმე მაღაზიის გავლის შემდეგ, ექსპერტებმა შეარჩიეს ადგილობრივი პურპროდუქტების 13 ყველაზე პოპულარული სახეობა.
სპეციალურ ლაბორატორიაში ნიმუშების შემოწმება ხდება მჟავიანობის, ტენიანობის, ორგანოლეპტიკური თვისებების, ფორიანობის და, ზოგადად, GOST– ის შესაბამისობაზე.
დაგეგმილია შემდეგი კვირის შედეგების შეჯამება. შედეგები გადაეგზავნება მწარმოებლებს, როსპოტრებნადზორსა და სავაჭრო საწარმოებს.